白菜粉条炖肉
| 大白菜是冬季常吃的菜，又好吃，又可口,请大家品尝！ |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜1000g，颈背肉300g，地瓜粉条50g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，酱油5ml，葱花适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.选北京3号大白菜，洗干净，控水 |
 | 2.我喜欢选猪的颈背肉，洗干净 |
 | 3.地瓜粉条 |
 | 4.葱花、姜片 |
 | 5.油热后，放入葱花姜片 |
 | 6.放入颈背肉 |
 | 7.放入酱油 |
 | 8.炒出香味 |
 | 9.放入白菜 |
 | 10.放入粉条炖5分钟 |
 | 11.出锅，呵呵 |
【白菜粉条炖肉做法小贴士】
| 大白菜容易吸收鲜味，因此一定要用高温，以免肉煮后无味 |
