白菜饼
| 各种各样的陷的菜馍是我儿子的最爱，韭菜、白菜、胡萝卜、南瓜丝加上鸡蛋是我经常做的菜馍馍。外表晶莹剔透，衬出黄白相间的白菜鸡蛋，别提多诱人了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，白菜300g，鸡蛋3枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净 |
 | 2.切碎 |
 | 3.和好的面团分成三份 |
 | 4.把每份擀成椭圆形的面片，抹上油、撒上盐 |
 | 5.把切碎的白菜均匀的分摊在面片上，在打上一个鸡蛋 |
 | 6.像这样折一下 |
 | 7.两头也叠一下 |
 | 8.三个剂子分别叠好，放入蒸锅中 |
 | 9.蒸七八分钟就可以了 |
【白菜饼做法小贴士】
| 面皮要擀的薄些好吃 油盐要均匀 |
