白菜拌粉丝
【食材与调料】
【主料】白菜250克，粉丝适量，蒜 |
| 【辅料】油，辣椒面，香油，陈醋，白糖，生抽 |
【制作步骤】
 | 1.准备好白菜和粉丝 |
 | 2.将白菜切成细丝，放入碗中，备用 |
 | 3.姜蒜切碎备用 |
 | 4.锅中水开将粉丝下入煮2-3分钟，捞出用凉水冰一下，备用 |
 | 5.碗中放入适量辣椒面儿，锅中热油浇在上面，备用 |
 | 6.将白菜，粉丝，蒜末，陈醋，辣椒油，白糖，香油，生抽，盐，搅拌均匀，一道清爽的凉菜即可食用 |
【白菜拌粉丝做法小贴士】
| 小贴士白菜不用开水烫，这样口感翠 |
【主料】白菜250克，粉丝适量，蒜 |
| 【辅料】油，辣椒面，香油，陈醋，白糖，生抽 |
| 1.准备好白菜和粉丝 |
| 2.将白菜切成细丝，放入碗中，备用 |
| 3.姜蒜切碎备用 |
| 4.锅中水开将粉丝下入煮2-3分钟，捞出用凉水冰一下，备用 |
| 5.碗中放入适量辣椒面儿，锅中热油浇在上面，备用 |
| 6.将白菜，粉丝，蒜末，陈醋，辣椒油，白糖，香油，生抽，盐，搅拌均匀，一道清爽的凉菜即可食用 |
| 小贴士白菜不用开水烫，这样口感翠 |
