奥尔良烤鸡腿肉披萨
最近披萨吃的很过瘾,昨天腌制了奥尔良鸡腿,去除了肥油,吃起来能更加安心吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2只,面饼1个 |
【辅料】油适量,盐适量,奥尔良腌料适量,洋葱半个,土豆半个,香菇4朵,披萨酱适量,甜椒适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿肉去掉肥油,用刀背拍松,用奥尔良腌料腌制入味,我腌制了一晚上,切碎 | |
2.炒锅放油放入鸡块 | |
3.加入切好的香菇片 | |
4.放入洋葱丝,放土豆片翻炒至八分熟 | |
5.发好的面擀平 | |
6.放进烤盘里,用叉子扎眼 | |
7.抹上披萨酱(披萨酱的做法见我的菜谱) | |
8.撒上一层奶酪 | |
9.放上炒好的鸡肉 | |
10.再撒一层奶酪,在上面放上青椒丝 | |
11.烤箱220度,烤制20分钟即可 |
【奥尔良烤鸡腿肉披萨做法小贴士】
小贴士腌制鸡肉的时候时间要长一点,入味了才好吃 |