自制鱼丸
| 自己做的鱼丸营养健康，不添加防腐剂 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼2条 |
| 【辅料】生粉适量，盐适量，果皮少许，水1碗 |
【制作步骤】
 | 1.鱼从头部挖内脏清洗干净，用擀面棒锤松鱼肉 |
 | 2.反复锤松鱼肉后，用铁勺子刮出鱼茸 |
 | 3.鱼茸下调料调好稠度，用勺子勺出丸子 |
 | 4.凉水将丸子小火煮开 |
 | 5.水开，肉丸煮 |
 | 6.放凉的丸子入急冻冻一小时，爽脆好吃的鱼丸就做好了 |
【自制鱼丸做法小贴士】
| 鱼丸要煮熟，然后方凉下急冻冻爽才好吃 |
| 自己做的鱼丸营养健康，不添加防腐剂 |
| 【主料】鱼2条 |
| 【辅料】生粉适量，盐适量，果皮少许，水1碗 |
| 1.鱼从头部挖内脏清洗干净，用擀面棒锤松鱼肉 |
| 2.反复锤松鱼肉后，用铁勺子刮出鱼茸 |
| 3.鱼茸下调料调好稠度，用勺子勺出丸子 |
| 4.凉水将丸子小火煮开 |
| 5.水开，肉丸煮 |
| 6.放凉的丸子入急冻冻一小时，爽脆好吃的鱼丸就做好了 |
| 鱼丸要煮熟，然后方凉下急冻冻爽才好吃 |
