香煎福寿鱼
| 今天买了一条鱼煎，好香 |
【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】花生油50克，盐2小勺，鸡精粉1小勺，酱油10克，葱一根，姜丝10克 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的鱼，洗干净刹好，姜丝切好，葱切段备用 |
 | 2.起锅热油，先把姜丝爆香 |
 | 3.再放入鱼去煎，这时改中火 |
 | 4.煎好了一边翻面再继续煎 |
 | 5.两边都煎好，加入盐，鸡精粉，和水，盖上盖子煮8分钟 |
 | 6.8分钟后开盖翻面，放入葱段就可以起锅了 |
【香煎福寿鱼做法小贴士】
| 今天买了一条鱼煎，好香 |
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】花生油50克，盐2小勺，鸡精粉1小勺，酱油10克，葱一根，姜丝10克 |
| 1.买回来的鱼，洗干净刹好，姜丝切好，葱切段备用 |
| 2.起锅热油，先把姜丝爆香 |
| 3.再放入鱼去煎，这时改中火 |
| 4.煎好了一边翻面再继续煎 |
| 5.两边都煎好，加入盐，鸡精粉，和水，盖上盖子煮8分钟 |
| 6.8分钟后开盖翻面，放入葱段就可以起锅了 |
