清炖鱼汤
| 今天去逛街，看到卖鱼的，儿子吵着要吃鱼，就买了一条。其实我也挺喜欢吃鱼的，只是我们这街上卖鱼的少，有时候买不到，吃的也就少。今天做鱼，也是按自己的方法做的，不是很好，但是吃起来味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鱼1000g，豆腐500g |
| 【辅料】青菜200g，姜1块，大蒜6瓣，油适量，盐适量，花椒粉适量，炖鱼王1小包，鸡精适量，制作时间1小时 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一条鱼用清水洗净，然后切成三段。 |
 | 2.把所有食材准备好，豆腐切块。 |
 | 3.锅中放油烧热。 |
 | 4.然后把姜，大蒜放在油锅中炸一下。 |
 | 5.锅中放入适量水，烧开。 |
 | 6.水烧开，把鱼放入锅中。 |
 | 7.然后再把豆腐放入锅中，把所有需要的佐料一起下锅。 |
 | 8.大概烧半个多小时差不多，把青菜洗净放入锅中，再烧个两三分钟即可。 |
 | 9.一盆鲜美的鱼汤就可以出锅了。 |
【清炖鱼汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
