自制速冻云吞
每次做好云吞放冰箱冷冻起来,早上就可多睡一会,起床了煮上一碗,十分钟早餐,营养又绝对丰富哦 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮300克,肉泥250克,玉米粒200克,红萝卜半个,马蹄6个,香葱2棵 |
【辅料】花生油,盐,鸡粉,生抽,生粉 |
【制作步骤】
![]() | 1.云吞皮是买的,首先拌好肉馅,选择三肥七瘦的猪肉搅拌机搅成肉泥 |
![]() | 2.甜玉米粒洗净 |
![]() | 3.马蹄去皮切碎 |
![]() | 4.肉泥加入玉米粒,切好的红萝卜丁,马蹄,香葱,再加上花生油,生抽,鸡粉,盐,生粉,拌匀,搅拌上劲 |
![]() | 5.拌好的馅腌入味,放置一小时左右 |
![]() | 6.准备好云吞皮 |
![]() | 7.一个个包好 |
![]() | 8.可以放入烤盘,能放多些,放入普通,盘也一样,一个个有点间隙隔开摆好,注意不能粘在一起,摆好一盘在盘子上套个保鲜袋,放入冰箱冷冻6小时左右 |
![]() | 9.完全冻硬了一个个掰出来放入保鲜袋 |
![]() | 10.这样就一个个分开了,不会冻好全粘一起了,放冰箱冷冻保存,想吃了烧水煮就行 |
【自制速冻云吞做法小贴士】
小贴士一定要完全冻硬了才能一起放入保鲜袋,否则会粘在一起的 |