香菇云吞
| 天冷了喜欢做点云吞，我不是高手，大家一起学习，有不对的请多多指教。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉100g，云吞皮100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇4个，生抽适量，葱适量，胡椒粉适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把香菇用开心泡软 |
 | 2.把猪瘦肉剁碎；香菇、葱，切粒备用 |
 | 3.肉加入生抽、老抽、胡椒粉、油 、盐拌匀 |
 | 4.取适量馅料放到皮中间，一边沾一点水 |
 | 5.对折 |
 | 6.两边一对折，皮上再沾一点水 |
 | 7.捏紧就可以了 |
 | 8.成功，不马上吃的话，放冷冻，随吃随拿出煮 |
【香菇云吞做法小贴士】
| 小贴士馅料可以随自己喜欢添加一些青菜的。 |
