云吞河粉
云吞煮河粉蛮好吃的,可以根据自己的口味加入不同的酱料,经饱又好吃 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮500g |
【辅料】葱1根,芫西3根,豆瓣酱适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好河粉,云吞皮,肉馅,葱跟香菜切碎(往肉碎里加点葱会更香) | |
2.包好云吞 | |
3.准备好锅加入适量的清水烧开 | |
4.把云吞倒入锅里煮3分钟左右 | |
5.把洗干净的青菜倒入锅里煮1分钟(根据自己的口味选择自己喜欢的青菜) | |
6.加入河粉煮1分钟 | |
7.拿一个小盘子加入适量豆瓣酱跟酱油再加入一点云吞河粉里的汤 | |
8.调好之后加入香菜 | |
9.煮好之后就可以拌上调好的酱吃啦 |
【云吞河粉做法小贴士】
小贴士我这里是4个人的量,可以根据人数适当增减云吞跟河粉的量 |