自制砂糖粉
家里有一台使用多年“天津康达多功能料理机”于上个月罢了,其实整个机器都是好好的,就是研磨中的橡皮圈断了,找了好多地方也没有配到合适的,没办法,只能把整个机器都卖过收破烂的了,心中很心疼。 没有这个东东后,觉得很不方便;本想攒足“豆币”去“好豆商城”兑换一台“九阳料理机”,但有一天无意看到电视购物中在播放韩国产的“家中多功能魔术棒”的节目,感觉很不错,不仅功能很强大,现场做奶昔、打肉泥、做南瓜粥、沙拉酱等等,看着效果挺好的,并且清洗比我家之前的料理机方便许多,用水冲下就OK了,所以,就改换想法了,想买“多功能魔术棒了”,不去商城兑换了“九阳料理机”了。 在网上了看了好多品牌的介绍和视频,再结合品牌、功能、功率及自己所需等因素,我最终选择了这家的“多功能魔术棒”,目前也是功率较大的一款,趁“双12”的好机会,下单购买。 收到货后,买了相关食材,用了二个晚上的时间,将其中大部分功能都实验了一把,“自制糖粉”就是其中之一 |
【食材与调料】
【主料】白砂糖100g,玉米淀粉10g |
【辅料】多功能魔术棒1台 |
【制作步骤】
1.研磨杯中倒入:100克砂糖 | |
2.再倒入10克的玉米淀粉 | |
3.合上盖子,装好魔术棒 | |
4.启动电源,每按10秒左右时,停一下 | |
5.反复操作7~8次,中途可以打开盖子,看看研磨的效果如何 | |
6.这就是研磨好的糖粉,可以做黄油曲厅奇或其它的烘焙小点心了 |
【自制砂糖粉做法小贴士】
小贴士1、白砂糖与玉米淀粉是:10:1的比例 2、如果是现吃现做,则可以不放玉米淀粉 3、做好的砂糖粉,用密封的容器装好,以防受潮 |