蕉香豆渣芝麻饼

01-14 投稿:清纯小棉袄
经常都会做些不一样的饼,因为老公和儿子超喜欢吃我做的饼饼,这次用豆渣(打豆浆剩的豆渣)和面,加上切碎的香蕉,真是香糯可口!

【食材与调料】

【主料】糯米粉80g,小麦淀粉10g,豆渣浆30g
【辅料】油适量,糖粉10g,香蕉半根,芝麻适量

【制作步骤】
蕉香豆渣芝麻饼 1.豆渣浆加入糖粉化开。
蕉香豆渣芝麻饼 2.糯米粉和小麦淀粉混合。
蕉香豆渣芝麻饼 3.香蕉切碎。
蕉香豆渣芝麻饼 4.切碎的香蕉和糯米粉混合(切好就拌入糯米粉,这样就不会氧化了)
蕉香豆渣芝麻饼 5.加入豆渣浆揉成面团。
蕉香豆渣芝麻饼 6.分成均等的小面团。
蕉香豆渣芝麻饼 7.取一个压成饼,两面沾上芝麻。
蕉香豆渣芝麻饼 8.平底锅放少量的油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。
蕉香豆渣芝麻饼 9.外皮金脆,里面香甜软糯哦!

【蕉香豆渣芝麻饼做法小贴士】
小贴士小火煎就不用担心会焦哦!

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