奶香南瓜面包

12-18 投稿:壹笑嫣然
早餐吃粗粮,健康又营养,南瓜面包,配上点果酱,早餐吃十分美味。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉320g,南瓜泥140g,鸡蛋40g,淡奶油40g,玉米油30g,白砂糖30g
【辅料】酵母粉3g,精盐3g

【制作步骤】
奶香南瓜面包 1.南瓜切成小块,用蒸锅蒸熟,然后碾成泥,
奶香南瓜面包 2.面包桶中依次加入南瓜泥、淡奶油、鸡蛋、白砂糖和精盐,
奶香南瓜面包 3.再加入高筋面粉完全覆盖住液体,中间挖个坑,放入酵母粉,
奶香南瓜面包 4.启动面包机,选择面包机的松软面包功能,重量选择750克,烧色选择中,
奶香南瓜面包 5.和面5分钟后,暂停程序,将沾在面包桶四壁的面粉用刮刀刮一下,然后继续和面,
奶香南瓜面包 6.和面25分钟后,面团已经非常细腻柔软了,
奶香南瓜面包 7.检查一下面团,可以拉出薄薄的手套膜,
奶香南瓜面包 8.接下来面包机会自动进行两次发酵,
奶香南瓜面包 9.发酵好之后,面包进行烤制,
奶香南瓜面包 10.待程序运行结束,南瓜面包就烤好了,
奶香南瓜面包 11.取出后,放晾架上晾凉后,装入保鲜袋中保存。

【奶香南瓜面包做法小贴士】
小贴士虽然一键式面包非常省事,但是造型单一,如果想要变幻造型,或是口味,可以选择分步操作。

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