自制奶油冰淇淋
| 夏天孩子总想吃冰淇淋的，其实我也很爱吃，孩子小不想她吃太多外边买的添加香料的，就学着自己给她做了这个简单的奶油冰淇淋，网上学的，挺好吃。 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油1个，蛋黄2个，牛奶200g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.两个蛋黄 |
 | 2.牛奶200克 |
 | 3.奶锅里放入两个蛋黄加上牛奶 |
 | 4.用打蛋器打散 |
 | 5.加热搅拌好的蛋黄牛奶 |
 | 6.淡奶油一盒和适量的白砂糖 |
 | 7.打发奶油糖分三次加入 |
 | 8.将煮过的牛奶蛋液分三次倒入淡奶油搅拌均匀 |
 | 9.之后倒入两个密封盒子里 |
 | 10.放入冰箱冷冻，两小时搅拌一次。搅拌3次就可以了，冻几个小时就可以吃了。 |
【自制奶油冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士放入冰箱后拿出来搅拌时为了不产生冰渣！ |
