自制健康油条
油条,历经了这么多年,仍然是百姓的早点,充分说明了油条受到人们的喜爱。可是也冒出来这么多的油条姐油条哥,就是因为油条用料不健康,所以呀!可能的话,还是自己做吧! |
【食材与调料】
【主料】白面400g |
【辅料】油适量,盐适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.白面加适量酵母加水和好,放置醒发 | |
2.醒发好的面(由于是晚上和的面,早上才炸,所以放冰箱了,晚上放置的时候比这鼓的多,可是由于低温就变成这样了) | |
3.揪1小团面搓成长条 | |
4.擀开,切成小条 | |
5.2小条重叠 | |
6.一遍抻一遍打卷 | |
7.放入油温合适的锅里, | |
8.等油条双面金黄色出锅 | |
9.出锅 |
【自制健康油条做法小贴士】
自己健康,新鲜的油 |