自制冬瓜馅

12-01 投稿:恬恬Eva
想做老婆饼了,馅料还是自己动手吧,虽然麻烦一点,但是吃着方便呀。甜味可以自己控制。

【食材与调料】

【主料】冬瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,糯米粉100g

【制作步骤】
自制冬瓜馅 1.冬瓜洗净,去皮,切成细丝。
自制冬瓜馅 2.沥干水粉,挤了又挤
自制冬瓜馅 3.挤好的冬瓜丝,放入锅内,小火慢慢炒干
自制冬瓜馅 4.放入适量白糖,继续炒
自制冬瓜馅 5.洒入糯米粉,炒匀
自制冬瓜馅 6.最后洒入适量玉米油,翻炒均匀

【自制冬瓜馅做法小贴士】
小贴士全程中小火,要有耐心哟。

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