紫薯小米包
紫薯和小米都是非常有营养的,让他们结合一下,嘿嘿,又香又甜呢~。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯300g,小米200g,糯米100g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.紫薯洗干净切成块 | |
2.我用榨汁机榨成汁了,没有榨汁机可以把紫薯蒸熟。 加适量酵母、一个鸡蛋搅拌均匀 | |
3.然后加适量面粉、榨剩下的紫薯渣也放里面了,开始和面。先用筷子搅拌,最后用手揉成面团 | |
4.揉成光滑的面团,盖盖子发面,现在天气热了,两个小时就开了 | |
5.适量小米,我们喜欢吃有点粘粘的,就放了一点糯米,淘洗干净,按煮饭键 | |
6.米做好了加适量白糖搅拌均匀, | |
7.面开了,这样有蜂窝状就是开了,取出来揉几分钟, | |
8.然后切成差不多大的剂子 | |
9.把剂子擀成面皮,放适量拌好的小米 | |
10.最后像包包子一样包起来,然后弄圆就行了 | |
11.全部做好,静放15分钟,然后上锅蒸,水开后大火蒸15分钟 | |
12.嘿嘿,出锅喽~。 | |
13.又香又甜,超级营养。还等什么,快吃吧。 |
【紫薯小米包做法小贴士】
小贴士无 |