孜然西葫芦
一直超喜欢新疆菜。孜然味道很特别,加在食材里轻易就能勾动味蕾。从来没试过用孜然炒的素菜。买来西葫芦,青青的嫩嫩的,加了孜然一炒,味道很不错哦 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦250g |
【辅料】孜然适量 ,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦洗净切片 | |
2.锅内放油,煸炒西葫芦 | |
3.撒入孜然粒和盐调味 |
【孜然西葫芦做法小贴士】
急火快炒,免得西葫芦出水太多 |
一直超喜欢新疆菜。孜然味道很特别,加在食材里轻易就能勾动味蕾。从来没试过用孜然炒的素菜。买来西葫芦,青青的嫩嫩的,加了孜然一炒,味道很不错哦 |
【主料】西葫芦250g |
【辅料】孜然适量 ,盐适量,油适量 |
1.西葫芦洗净切片 | |
2.锅内放油,煸炒西葫芦 | |
3.撒入孜然粒和盐调味 |
急火快炒,免得西葫芦出水太多 |