西葫芦猪肉水饺

12-24 投稿:人生没有彩排6
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区[1] 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。

【食材与调料】

【主料】面粉300g,猪肉150g,西葫芦300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,十三香适量

【制作步骤】
西葫芦猪肉水饺 1.猪肉剁成肉馅儿
西葫芦猪肉水饺 2.倒入适量盐和酱油调匀
西葫芦猪肉水饺 3.西葫芦切碎,倒入肉馅,盐,13香,酱油,油
西葫芦猪肉水饺 4.面加水和成面团
西葫芦猪肉水饺 5.切成小剂子
西葫芦猪肉水饺 6.擀成饺子皮
西葫芦猪肉水饺 7.包成饺子
西葫芦猪肉水饺 8.下锅煮两个开锅就好了

【西葫芦猪肉水饺做法小贴士】
小贴士饺子不要煮太过

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