孜然炒鱿鱼
由于是低脂肪高蛋白的食物,还可以补充脑力 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g,青椒50g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量,糖适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.所需食材,鱿鱼,胡萝卜,青椒 | |
2.胡萝卜切片,青椒切片,鱿鱼切片 | |
3.锅中放水,切好的鱿鱼焯水 | |
4.焯好的鱿鱼装盘备用 | |
5.锅中放油,下入胡萝卜片翻炒一下, | |
6.倒入焯好水的鱿鱼,倒入料酒,翻炒两分钟 | |
7.倒入青椒一起翻炒,放盐,味精,糖,辣椒粉,孜然 | |
8.青椒熟了即可 |
【孜然炒鱿鱼做法小贴士】
喜欢吃自然口味的可以多放一些, |