猪肝香菇粥

01-12 投稿:阿艳
一直喜欢吃猪肝,也是在好豆看到有人用它来煮粥,我也试一下,真的很棒

【食材与调料】
【主料】猪肝150g,大米50g,香菇100g
【辅料】盐适量,料酒适量,生姜适量,葱花适量,香油适量,生姜适量

【制作步骤】
猪肝香菇粥 1.大米洗净加适量的水,香菇洗净切成小块加近去,放生姜压20分钟
猪肝香菇粥 2.猪肝切片放水里泡10分钟去血水
猪肝香菇粥 3.锅里加水煮沸放猪肝焯下水,水里加点料酒再焯
猪肝香菇粥 4.粥煮好加猪肝去煮,加盐,香油
猪肝香菇粥 5.最后加葱花,美美的粥出锅了

【猪肝香菇粥做法小贴士】
猪肝焯水时间不要长了

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