猪肝香菇粥
一直喜欢吃猪肝,也是在好豆看到有人用它来煮粥,我也试一下,真的很棒 |
【食材与调料】
【主料】猪肝150g,大米50g,香菇100g |
【辅料】盐适量,料酒适量,生姜适量,葱花适量,香油适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.大米洗净加适量的水,香菇洗净切成小块加近去,放生姜压20分钟 | |
2.猪肝切片放水里泡10分钟去血水 | |
3.锅里加水煮沸放猪肝焯下水,水里加点料酒再焯 | |
4.粥煮好加猪肝去煮,加盐,香油 | |
5.最后加葱花,美美的粥出锅了 |
【猪肝香菇粥做法小贴士】
猪肝焯水时间不要长了 |
一直喜欢吃猪肝,也是在好豆看到有人用它来煮粥,我也试一下,真的很棒 |
【主料】猪肝150g,大米50g,香菇100g |
【辅料】盐适量,料酒适量,生姜适量,葱花适量,香油适量,生姜适量 |
1.大米洗净加适量的水,香菇洗净切成小块加近去,放生姜压20分钟 | |
2.猪肝切片放水里泡10分钟去血水 | |
3.锅里加水煮沸放猪肝焯下水,水里加点料酒再焯 | |
4.粥煮好加猪肝去煮,加盐,香油 | |
5.最后加葱花,美美的粥出锅了 |
猪肝焯水时间不要长了 |