芝麻酥饼干
| 这款芝麻饼干是家里老人的最爱，烤的时间短一点，就是较酥软，家里有老人小孩的赶紧的试一试吧，很不错的哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g |
| 【辅料】色拉油50ml，盐适量，糖50g，水适量，鸡蛋30g，泡打粉5g，小苏打3g，黑芝麻20g |
【制作步骤】
 | 1.白糖加少许水熬出大泡即可倒出 |
 | 2.糖浆里加入色拉油搅拌均匀 |
 | 3.再过筛加入面粉、小苏打、泡打粉，加入鸡蛋液，搅拌均匀 |
 | 4.搅拌好的面团要稍许软点如耳垂，油分不够就再添加些许 |
 | 5.用少许面剂子搓成圆形 |
 | 6.将圆形面团放在烤盘上压扁成饼干胚子，撒上少许黑芝麻 |
 | 7.放入烤箱（我的是长帝的）180度上下火烤制10分钟，这样烤出的饼干酥软适合老人小孩吃 |
【芝麻酥饼干做法小贴士】
| 烤制饼干的温度和时间视自家烤箱脾性定夺 |
