蒸银耳枸杞羹
| 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。” |
【食材与调料】
【主料】银耳50g，枸杞子10g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把银耳用水泡开 |
 | 2.撕成小块 |
 | 3.放入热水，居然枸杞子 |
 | 4.放入蒸锅里 |
 | 5.这样就是做好了 |
【蒸银耳枸杞羹做法小贴士】
| 小贴士很补啊 |
