蒸槐花饭
心情故事现在正是槐花开的时候,回了老家,在大槐树下,就闻到阵阵的槐花香味,记的小时候房子后面有几棵大槐树,好粗,好高,那时候的槐花开的很好,好香的,带了一些槐花回来,蒸了饭吃,全家都很喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】槐花500g |
【辅料】面粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.成串的槐花 | |
2.都撸下来 | |
3.用水多冲上几次 | |
4.放盐 花椒面 | |
5.调均后腌上五分钟 | |
6.放适量面粉 | |
7.搅拌均匀 | |
8.放在蒸屉上,摊均匀 | |
9.开锅后10分钟就熟了 | |
10.看看,还不错吧 | |
11.吃的时候 弄一些蒜泥蘸着更好吃 |
【蒸槐花饭做法小贴士】
小贴士这个不要蒸过了,可以随时看着颜色变化 |