蒸蛋糕

01-07 投稿:雨后等彩虹
自从烤箱坏了以后也没做过蛋糕,今天想这蒸蛋糕试试看效果。但是也不错,也很好吃。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉1200g
【辅料】糖100g,沙拉油20ml,鸡蛋4个

【制作步骤】
蒸蛋糕 1.面粉过筛,称好沙拉油,糖等备用
蒸蛋糕 2.鸡蛋打在盆里
蒸蛋糕 3.加入糖
蒸蛋糕 4.用搅拌机打至浓稠,可以画线就可以了
蒸蛋糕 5.加入面粉拌均匀
蒸蛋糕 6.在加入沙拉油,拌均匀
蒸蛋糕 7.倒入模里,蒸20分钟就可以了

【蒸蛋糕做法小贴士】
锅里有蒸气了,再在放入蛋糕

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