粘米粑粑
| 粘米也可以拿来做粑粑，味道很不错哦，小孩吃很好的 |
【食材与调料】
【主料】粘米粉2个 |
| 【辅料】酵母粉2g，白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料，粉加水加酵母合成浆糊，盖上保鲜膜发酵10个小时。加入白糖重新搅拌(米发糕会有点酸味，若不喜欢可以放点食用碱，它可以分解酸味)，放10分钟 |
 | 2.热锅放少量油，来一勺发酵好的米糊放入锅中央，等底下凝固 |
 | 3.凝固好，翻过来 |
 | 4.煎黄，产起来，香香甜的甜的米粑粑就可以了…… |
【粘米粑粑做法小贴士】
| 小贴士粘米粉加少量面粉会发酵得好点，若不想放面粉，那么粘米粉和水的比例最好是1:1 |
