炸洋葱圈
| 洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 我家宝宝很爱吃洋葱，加上洋葱能促进消化，以前宝宝不爱吃饭，现在宝宝食欲好了，我想会不会是洋葱的增进食欲的效果呢？ 自从宝宝自愿放弃去肯德基后，我就在家自制肯德基的各种食品，宝宝懂事不去吃垃圾食品，可哪个小孩不想吃那些难以抗拒的美味呢？虽然油炸食品多吃不好，偶尔吃一点会让宝宝很兴奋，看到宝宝吃得美美的样子，妈妈难以抑制心中满满的幸福...... |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个 |
| 【辅料】鸡蛋1个，面粉1勺，面包糠适量，盐少许，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.鸡蛋加少许盐搅拌 |
 | 3.洋葱切成大小合适的圈 |
 | 4.将里面一层薄膜撕去（用力均匀，稍慢点撕，可以撕一个整的） |
 | 5.中间比较小的洋葱圈和外层比较薄的洋葱圈留下做 的别的菜，选择比较厚的大小相对均匀的圈，用少 许生抽和盐腌制一下 |
 | 6.裹上面粉 |
 | 7.在鸡蛋液里挂糊 |
 | 8.裹上面包糠 |
 | 9.油温四成热开始炸，炸至两面金黄后用吸油纸控油 |
 | 10.出锅了，香喷喷的，油炸食品，不要吃太多哟 |
【炸洋葱圈做法小贴士】
| 油温不能太低，也不要太高，中火炸 |
