炸茄丁
| 茄子也可以做成美味小吃，竟然好吃到流口水！ |
【食材与调料】
【主料】茄子1根 |
| 【辅料】食用油0适量，食盐0少许，鸡蛋2个，面粉0适量，面包糠0适量 |
【制作步骤】
 | 1.将茄子洗净后切成小块； |
 | 2.鸡蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀备用,把茄丁放入蛋液中浸泡，然后裹上面粉，最后裹上面包糠； |
 | 3.最后，在油锅中炸熟即可。 |
【炸茄丁做法小贴士】
| 小贴士注意：鸡蛋中的食盐不要放太少，以免茄子味道太淡哦！ |
| 茄子也可以做成美味小吃，竟然好吃到流口水！ |
【主料】茄子1根 |
| 【辅料】食用油0适量，食盐0少许，鸡蛋2个，面粉0适量，面包糠0适量 |
| 1.将茄子洗净后切成小块； |
| 2.鸡蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀备用,把茄丁放入蛋液中浸泡，然后裹上面粉，最后裹上面包糠； |
| 3.最后，在油锅中炸熟即可。 |
| 小贴士注意：鸡蛋中的食盐不要放太少，以免茄子味道太淡哦！ |
