炸面圈
炸油条还剩下一些面,就炸了面圈,第一次尝试还挺成功,一个面圈,配碗粥,加一碟小咸菜,就是一顿非常可口的家常饭。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油条膨松剂30g,温水适量 |
【制作步骤】
1.油条膨松剂。 | |
2.打开倒入面粉中面粉。 | |
3.加温水活成面团静置1小时。 | |
4.取一小块面,在手上做成面圈。 | |
5.将面圈下入锅中炸至金黄浮上油面,捞出控油即可食用。 | |
6.成品。 |
【炸面圈做法小贴士】
小贴士控制火候炸至金黄炸熟即可。 |
炸油条还剩下一些面,就炸了面圈,第一次尝试还挺成功,一个面圈,配碗粥,加一碟小咸菜,就是一顿非常可口的家常饭。 |
【主料】面粉500g |
【辅料】油条膨松剂30g,温水适量 |
1.油条膨松剂。 | |
2.打开倒入面粉中面粉。 | |
3.加温水活成面团静置1小时。 | |
4.取一小块面,在手上做成面圈。 | |
5.将面圈下入锅中炸至金黄浮上油面,捞出控油即可食用。 | |
6.成品。 |
小贴士控制火候炸至金黄炸熟即可。 |