杂蔬豆腐汤

04-06 投稿:April的幸
给儿子制作辅食时剩下的莴笋和胡萝卜,再买了点蟹味菇和豆腐,就做了碗素汤

【食材与调料】
【主料】莴笋150g,胡萝卜100g,蟹味菇150g,豆腐150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
杂蔬豆腐汤 1.准备好莴笋,胡萝卜,蟹味菇和豆腐
杂蔬豆腐汤 2.将莴笋和胡萝卜切片
杂蔬豆腐汤 3.将豆腐切块
杂蔬豆腐汤 4.先用油将豆腐两面煎黄
杂蔬豆腐汤 5.然后放入适量水
杂蔬豆腐汤 6.接着将莴笋,胡萝卜,蟹味菇一起放入锅里炖,撒点盐,炖至豆腐膨发即可

【杂蔬豆腐汤做法小贴士】
我们家吃豆腐时都喜欢将豆腐炖至起孔,觉得这样的豆腐才好吃

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