杂蔬炒蛋

01-06 投稿:王迪敏
今天天气太热了,懒得出去买菜了,那就就地取材,打开冰箱,看见有杂蔬,青豆粟米胡萝卜,那就搭配个鸡蛋,来个杂蔬炒蛋吧。

【食材与调料】
【主料】青豆100g,粟米100g,胡萝卜100g,鸡蛋50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
杂蔬炒蛋 1.杂蔬一包
杂蔬炒蛋 2.鸡蛋洗净,打碎调匀
杂蔬炒蛋 3.杂蔬水里煮熟
杂蔬炒蛋 4.起油锅,杂蔬炒炒
杂蔬炒蛋 5.倒入蛋液同炒
杂蔬炒蛋 6.炒炒,放点黄酒和盐
杂蔬炒蛋 7.杂蔬炒蛋做好了

【杂蔬炒蛋做法小贴士】
青豆粟米胡萝卜会稍晚熟,我是先把它们煮熟

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