杂粮米饭

01-09 投稿:淇妈爱美食
 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用小米富含优质的蛋白质、粗纤维等等,营养丰富,具有滋补的功效

【食材与调料】
【主料】燕麦米100g,小米50g,糯米50g,大米200g

【制作步骤】
杂粮米饭 1.准备好燕麦米、小米、糯米
杂粮米饭 2.大米
杂粮米饭 3.将所有米放进锅里
杂粮米饭 4.清洗干净
杂粮米饭 5.放入清水,用中指量水,指尖刚接触到米即可水位刚好在中指的第一关节处即可
杂粮米饭 6.放进电饭煲,盖盖,连上电源,按下煮饭键
杂粮米饭 7.待20分到30分左右,米饭就做好了

【杂粮米饭做法小贴士】
我一般都是用这种方法(步骤5)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中

标签: # 煮 # 饭 # 鲜香

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