杂粮包
玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。只有粗细之分,含有丰富的营养,作为是一款不错的早餐 |
【食材与调料】
【主料】玉米面150g,白糖1勺 |
【辅料】胡萝卜半根,青椒适量,榨菜适量,香菇3个,猪肉适量,葱适量,盐少量,鸡精少量,海鲜酱油适量,泡打粉适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.玉米面,白面,泡打粉,和少量酵母,水和好 | |
2.和好的面团,盖上盖子静止20分钟 | |
3.香菇,青椒,猪肉,榨菜,胡萝卜都切丁 | |
4.拿一小块面,放在左手心,右手大拇指安,右手一边安,左手安手型一边握,安的薄一些,眼大些 | |
5.做好的杂粮包放在屉布上,凉水就放进去,还有个发酵的过程,蒸15分钟 | |
6.葱花爆锅 | |
7.放入猪肉翻炒 | |
8.在把其他的都放进锅里翻炒段生,加盐,鸡精,海鲜酱油,就可以出锅了 | |
9.杂粮包也蒸好了,摆盘,特别好吃 |
【杂粮包做法小贴士】
小贴士和完面,盖盖子,静止20分钟,有一个发酵的过程 |