杂烩汤
| 这次做的汤全是发挥自己的想象力做的 用上了家里的好多东西 可以说是真的杂烩汤了 不过做出来真的很好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳100g，平菇100g |
| 【辅料】油30ml，盐10g，青豆30g，花生米50g，番茄1个，蒜薹100g，猪肉100g，粉芡30g，大葱10g，香油5ml |
【制作步骤】
 | 1.先准备好原料 木耳撕成小块,一个西红柿切开备用,蒜苔切段,还有热呼呼的烧饼 |
 | 2.平菇撕成小条,青豆 花生米泡上 肉肉切碎 |
 | 3.肉加蛋清和芡粉搅匀 |
 | 4.中油把肉肉滑一下 |
 | 5.倒少许油,把蒜苔和平菇煸炒一下,加高汤或水 |
 | 6.烧开后,把剩下的东西统统放入锅中,加适量盐 |
 | 7.大火烧开后,加入葱段 粉芡就可以了 |
【杂烩汤做法小贴士】
| 肉过油的时候发白即可捞出 喝的时候加点醋和香油比较有味道的 |
