杂炒鲜蔬
| 简单易做的家常菜，各种蔬菜搭配，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g，口蘑5个，胡萝卜1个，洋葱半个，油菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片。 |
 | 2.口蘑洗净切片。 |
 | 3.或萝卜去皮洋葱洗净切片。 |
 | 4.油菜摘洗洗净 |
 | 5.口蘑焯水。 |
 | 6.热锅凉油下人肉片煸炒。 |
 | 7.加入或萝卜片煸炒。 |
 | 8.加入洋葱翻炒。 |
 | 9.加入口蘑片翻炒。 |
 | 10.加入油菜。 |
 | 11.加点蚝油翻炒。 |
 | 12.加入味极鲜酱油炒匀加盐调味出锅。 |
【杂炒鲜蔬做法小贴士】
| 小贴士大火快炒。 |
