杂菜红咖哩虾
| 最近我们BBS开了酱料活动之外。还开了为加油奥运的DIY活动。好热闹啊。在这里 我希望我们北京奥运，红红火火，顺顺利利。奥运健儿都满载奖牌。碰巧家里还有这个泰国红咖哩 就等我来做一个红红火火的菜吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾400g，洋葱1个 |
| 【辅料】青辣椒4个，红辣椒3个，椰浆13罐，泰国红咖哩半罐 |
【制作步骤】
 | 1.虾先洗干净，飞一下水 有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点 |
 | 2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用 |
 | 3.泰国红咖哩用油爆香，然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下 |
 | 4.这时候，把虾一同放下去，放一点水，加盖焖10分钟左右，再加椰浆 |
【杂菜红咖哩虾做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不要太久。 |
