芸豆炒鸡蛋
| 芸豆我总是喜欢切丝吃，不管是圆的还是扁的，就觉得切丝吃的最香了。可能是爸爸以前给做的时候，感觉很香很好吃，所以一直钟情于这种味道吧。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆400g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆摘洗干净 |
 | 2.将芸豆切成丝 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.锅内热油 |
 | 5.将打散的鸡蛋加入锅内 |
 | 6.炒熟之后盛出待用 |
 | 7.再将芸豆加入锅内翻炒 |
 | 8.炒至芸豆颜色稍变之后加入已经炒熟的鸡蛋 |
 | 9.翻炒至芸豆变软之后，加盐调味盛出 |
【芸豆炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士芸豆一定要炒熟，不然容易食物中毒的哦。 |
