豆豉蒸月牙骨
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【食材与调料】
【主料】月牙骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量，白糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.月牙骨切块，葱姜切片 |
 | 3.月牙骨加葱、姜、盐、料酒、豆豉、鸡精、白糖腌渍入味 |
 | 4.用淀粉上浆，放小笼中 |
 | 5.大火蒸一个小时 |
 | 6.好了 |
【豆豉蒸月牙骨做法小贴士】
| 小贴士蒸的时候用大火 |
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【主料】月牙骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量，白糖适量，淀粉适量 |
| 1.原料图片 |
| 2.月牙骨切块，葱姜切片 |
| 3.月牙骨加葱、姜、盐、料酒、豆豉、鸡精、白糖腌渍入味 |
| 4.用淀粉上浆，放小笼中 |
| 5.大火蒸一个小时 |
| 6.好了 |
| 小贴士蒸的时候用大火 |
