芸豆焖卷子
【食材与调料】
【主料】芸豆500克,土豆2个,五花肉1块,面粉200克 |
【辅料】大酱适量,葱1断,姜3片,蒜3瓣 |
【制作步骤】
1.面加入适量的水和成面团。 | |
2.芸豆摘洗干净,土豆去皮。 | |
3.五花肉切片。 | |
4.葱姜蒜切好。 | |
5.锅中放入适量油放入肉片煸炒。 | |
6.放入芸豆煸炒一会后放入大酱继续煸炒。 | |
7.面团擀大片刷上油。 | |
8.卷起来,切成段,拧两下。 | |
9.芸豆锅中加入适量的水,加入盐和味精调味,放入土豆和卷子,盖上锅盖直至汤汁收干即可。 |
【芸豆焖卷子做法小贴士】
【主料】芸豆500克,土豆2个,五花肉1块,面粉200克 |
【辅料】大酱适量,葱1断,姜3片,蒜3瓣 |
1.面加入适量的水和成面团。 | |
2.芸豆摘洗干净,土豆去皮。 | |
3.五花肉切片。 | |
4.葱姜蒜切好。 | |
5.锅中放入适量油放入肉片煸炒。 | |
6.放入芸豆煸炒一会后放入大酱继续煸炒。 | |
7.面团擀大片刷上油。 | |
8.卷起来,切成段,拧两下。 | |
9.芸豆锅中加入适量的水,加入盐和味精调味,放入土豆和卷子,盖上锅盖直至汤汁收干即可。 |