原味甜面包
甜面包是指配方中含有高量糖及其它高成分材料(如蛋、油脂等),产品具有口感香甜、组织柔软、富有弹性等特点的面包。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g,绵白糖60g,鸡蛋50g,牛奶180g |
【辅料】酵母适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.面包桶内加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母 | |
2.和面30分钟,加盐在和面20分钟 | |
3.醒发 | |
4.选择烘焙 | |
5.香喷喷的面包烤熟喽 |
【原味甜面包做法小贴士】
小贴士无 |
甜面包是指配方中含有高量糖及其它高成分材料(如蛋、油脂等),产品具有口感香甜、组织柔软、富有弹性等特点的面包。 |
【主料】小麦面粉300g,绵白糖60g,鸡蛋50g,牛奶180g |
【辅料】酵母适量,盐适量 |
1.面包桶内加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母 | |
2.和面30分钟,加盐在和面20分钟 | |
3.醒发 | |
4.选择烘焙 | |
5.香喷喷的面包烤熟喽 |
小贴士无 |