笋焖蛋
焖蛋大家一定不陌生,我今天做的是笋焖蛋,这道菜让笋的香味和蛋的香味融合,十分美味,你也可以试试 |
【食材与调料】
【主料】笋150g,鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋6个放容器里面打散备用 | |
2.将笋洗干净切成碎块 | |
3.锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟 | |
4.将打散的鸡蛋倒入锅里,稍搅拌下防止粘锅,大火将水收干 | |
5.收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜 | |
6.即可出锅装盘了 |
【笋焖蛋做法小贴士】
这个焖蛋不油腻,很好吃,笋煮熟了后放蛋 |
焖蛋大家一定不陌生,我今天做的是笋焖蛋,这道菜让笋的香味和蛋的香味融合,十分美味,你也可以试试 |
【主料】笋150g,鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,味精适量 |
1.鸡蛋6个放容器里面打散备用 | |
2.将笋洗干净切成碎块 | |
3.锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟 | |
4.将打散的鸡蛋倒入锅里,稍搅拌下防止粘锅,大火将水收干 | |
5.收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜 | |
6.即可出锅装盘了 |
这个焖蛋不油腻,很好吃,笋煮熟了后放蛋 |