原味华夫饼

01-04 投稿:April的幸
一直很眼馋华夫饼,也一直很喜欢华夫饼,但是超市的华夫饼都好贵啊,真心心疼钱抽着空儿琢磨着自己做起来了...第一次做,手生,不过很一般...以后继续改进

【食材与调料】
【主料】低筋面粉180g,鸡蛋150g,牛奶180g,糖75g,黄油30g
【辅料】果酱适量

【制作步骤】
原味华夫饼 1.准备好材料
原味华夫饼 2.将蛋黄分开一个碗中
原味华夫饼 3.蛋清分开在另外一个碗中
原味华夫饼 4.蛋黄中加入45g糖
原味华夫饼 5.搅拌均匀
原味华夫饼 6.加入油搅拌均匀
原味华夫饼 7.塞入低粉,搅拌均匀
原味华夫饼 8.加入牛奶搅拌均匀
原味华夫饼 9.蛋白中加入糖
原味华夫饼 10.打发至硬性发泡与,蛋黄糊搅拌均匀
原味华夫饼 11.勺一勺面糊在机器上
原味华夫饼 12.盖起来加热3分钟左右即可

【原味华夫饼做法小贴士】
1.面糊稍微放在后面点,盖子盖起来时会往外挤的
2.机器先预热好

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