鱼腥菜淮山煲猪骨
| 这几天感冒了,喉咙干干的特别难受,在某人的监督下,去拿了点药吃,可是这感冒药一吃下去,整个人好像傻掉了,整天晕晕沉沉的,只想睡觉.真心不想吃药.家里刚好还有一点鱼腥草,这鱼腥草是一种天然的抗生素，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,用他来煲汤,应该是一种不错的选择. |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g |
| 【辅料】鱼腥草100g，淮山300g，蜜枣3颗，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材 |
 | 2.猪骨洗干净,冷水下锅焯掉血水 |
 | 3.鱼腥草洗干净放汤锅内 |
 | 4.猪骨淖好水后,放入洗菜盘里,流动水冲洗干净 |
 | 5.猪骨洗干净后放入汤锅内,并加放适量的姜片跟蜜枣 |
 | 6.锅内加适量水加盖大火烧开转小火 |
 | 7.淮山去皮切成小块备用 |
 | 8.大概一个半小时以后加入淮山,继续小火煲三十分钟右右 |
 | 9.半小时后加上适量盐调味,即可 |
 | 10.可以享用喽 |
【鱼腥菜淮山煲猪骨做法小贴士】
| 小贴士淮山易熟,可后放.还有淮山切后好,最好用水泡下,防止氧化变黑,我的是快放的时候才处理好的,所以没泡 |
