鱼香芹菜肉丝
| 逛沃尔玛时看到有鱼香调料包卖，买了一包回来做菜！不喜欢吃全是肉的，就把家里的芹菜放进去一起炒，味道很不错，真方便！芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g，芹菜1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鱼香调料适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切成肉丝，也可以提前腌制一下 |
 | 2.芹菜洗净切片 |
 | 3.鱼香调料加水调匀备用 |
 | 4.锅烧热放姜和蒜炒出香味 |
 | 5.放入肉丝炒至变色 |
 | 6.加入芹菜一起翻炒，芹菜变翠绿时放盐 |
 | 7.放入事先调好的鱼香汁炒匀即可！ |
【鱼香芹菜肉丝做法小贴士】
| 小贴士没有鱼香包的可以自己调鱼香汁哦！ 芹菜也可以先焯水再炒口感更脆！ |
