芋头西米糖水

01-18 投稿:442只小懒猪
西米做的很多甜品都好好吃,好好吃,好好吃,重要的事情说三遍。

【食材与调料】

【主料】芋头200g
【辅料】姜1片,冰糖150g

【制作步骤】
芋头西米糖水 1.芋头去皮
芋头西米糖水 2.切块
芋头西米糖水 3.姜切片
芋头西米糖水 4.开水煮滚,放入姜片
芋头西米糖水 5.放入西米,注意搅拌
芋头西米糖水 6.加入芋头块,放入冰糖,煮15分钟,不时搅拌。煮到西米透明有小白点,盖着锅盖,关火焖10分钟
芋头西米糖水 7.可以开吃了

【芋头西米糖水做法小贴士】
小贴士1.芋头有爽的和粉的。看个人口感喜好,如果买到很粉的芋头,就不要太早下锅,免得完全煮融化了
2.最后可以按自己的喜欢的口味,加入椰奶,鲜奶都可以。

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