芋头西米糖水
西米做的很多甜品都好好吃,好好吃,好好吃,重要的事情说三遍。 |
【食材与调料】
【主料】芋头200g |
【辅料】姜1片,冰糖150g |
【制作步骤】
1.芋头去皮 | |
2.切块 | |
3.姜切片 | |
4.开水煮滚,放入姜片 | |
5.放入西米,注意搅拌 | |
6.加入芋头块,放入冰糖,煮15分钟,不时搅拌。煮到西米透明有小白点,盖着锅盖,关火焖10分钟 | |
7.可以开吃了 |
【芋头西米糖水做法小贴士】
小贴士1.芋头有爽的和粉的。看个人口感喜好,如果买到很粉的芋头,就不要太早下锅,免得完全煮融化了 2.最后可以按自己的喜欢的口味,加入椰奶,鲜奶都可以。 |