酸辣藕片

01-18 投稿:夏末未凉
喜欢藕的香脆,第一次做,选课个比较简单的做法。

【食材与调料】

【主料】藕350g,青椒1个,米椒1个
【辅料】油适量,盐适量,香醋适量,大葱适量

【制作步骤】
酸辣藕片 1.食材合影。
酸辣藕片 2.藕削皮切片,清水淘洗一下,水开焯一分钟。
酸辣藕片 3.米椒切小段,葱切碎,青椒切片。
酸辣藕片 4.锅热油,放入葱花,米椒,爆香。
酸辣藕片 5.放入焯过水的藕片翻炒30秒后加盐翻炒均匀。
酸辣藕片 6.加入切好的青椒片,滴点香醋,翻炒30秒。
酸辣藕片 7.装盘。

【酸辣藕片做法小贴士】
小贴士无

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