鱼汤
| 鱼类蛋白质丰富，又很容易被人体吸收。不过我不是很喜欢吃鱼，因为我不会挑鱼刺，经常吃鱼被卡刺。所以一般都是买鱼煮汤，喝汤水。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，绍酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼去内脏切块 |
 | 2.锅里放少量油放姜爆香 |
 | 3.放一勺水后放下鱼块小心翻炒 |
 | 4.再加一勺水后放半勺绍酒小火煮3~4分钟 |
 | 5.加适量清水开始煮汤。大火水开后小火煮15~20分钟 |
 | 6.加盐调味 |
【鱼汤做法小贴士】
| 无 |
| 鱼类蛋白质丰富，又很容易被人体吸收。不过我不是很喜欢吃鱼，因为我不会挑鱼刺，经常吃鱼被卡刺。所以一般都是买鱼煮汤，喝汤水。 |
| 【主料】鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，绍酒适量 |
| 1.鱼去内脏切块 |
| 2.锅里放少量油放姜爆香 |
| 3.放一勺水后放下鱼块小心翻炒 |
| 4.再加一勺水后放半勺绍酒小火煮3~4分钟 |
| 5.加适量清水开始煮汤。大火水开后小火煮15~20分钟 |
| 6.加盐调味 |
| 无 |
