玉米奶茶发糕
| 女儿很喜欢吃发糕，自己做了几次没做好，现在在好豆菜谱上看了几位豆子们做的成功例子，尝试又做了一次，这次还算成功，就是淡了点。不甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦粉150g，玉米粉100g |
| 【辅料】酵母3g，奶茶粉20g，泡打粉2g，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.把小麦粉、玉米粉、泡打粉，奶茶混在一起搅拌。 |
 | 2.把酵母用温水融化，酵母水放进面粉中搅拌均匀，不要太干 |
 | 3.模具涂点油放入，盖上保鲜膜放在温暖处发酵 |
 | 4.1个半小时发好后加入枸杞。 |
 | 5.放入锅中蒸15分钟。 |
 | 6.15分钟后再闷5分钟出锅 |
 | 7.脱模切块。 |
【玉米奶茶发糕做法小贴士】
| 里面的辅料可以自由添加，椰奶也是不错的选择。 |
