豆角猪肉馅蒸包的做法,怎么做豆角猪肉馅蒸包好吃,做豆角猪肉馅蒸包需要哪些食材?-优卡食谱网

喜欢面食，喜欢馅，饺子、包子、馅饼都爱吃。用过多种食材作馅，豆角却没有入过馅。家里有豆角，发点面，用豆角搭配猪肉，又添加了香菇作馅蒸包子，很是不错。

【食材与调料】

【主料】小麦粉500g ，豆角400g，猪肉400g

【辅料】橄榄油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，芝麻油适量，香菇适量，酵母粉适量，姜适量

【制作步骤】

	1.小麦粉加酵母粉和成面团醒发。
	2.豆角摘洗干净入锅煮至6、7分熟捞出沥干水。
	3.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
	4.猪肉馅加橄榄油、味精、酱油、葱姜末顺一个方向搅拌上劲儿。
	5.豆角切碎。
	6.香菇切碎与豆角放入搅拌好的猪肉馅中，加盐、芝麻油搅拌均匀作包子馅。
	7.醒发好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作包子皮。
	8.包子皮中间添加馅。
	9.捏住包子皮的一点，顺圆周捏严，包子就包好了。
	10.蒸锅加水，冷水包子入锅蒸。
	11.开锅10分钟关火，包子即可出锅。