豆角炒肉
| 现在正值长豆角的时节。豆角有健脾、和胃的作用，最重要的是能够补肾。豆角炒肉，清香味美，肉质鲜嫩，是一道时令蔬菜，非常适合夏天吃哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角300g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜酱适量，酱油适量，葱少许，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净切成段。 |
 | 2.五花肉切片备用。 |
 | 3. 大葱、姜切片。 |
 | 4.热锅后倒入适量食用油，七成热的时候放入葱、姜片煸出香味。 |
 | 5.加入适量的甜酱。 |
 | 6.放入事先切好的五花肉。 |
 | 7. 快速翻炒，加入适量的水。 |
 | 8.倒入豆角， 放入适量盐、酱油，翻炒至熟即可。 |
【豆角炒肉做法小贴士】
| 豆角也可以焯一下水味道会更鲜美。 |
